A l’initiative de leurs enseignants Mme Féola et M. Vuillemard, les élèves de 2de CAP CS-HCR se rendront à Grand Frais, le jeudi matin 24 mars 2022, puis à la Biocoop Les Artisons, le jeudi 7 avril 2022.

Ces deux déplacements "sur le terrain" ont pour objectif d’étudier :

• La saisonnalité des produits (fruits et légumes)
• La provenance des produits
• Les fromages
• Les labels de qualité
  Et d’articuler ainsi choix des produits et développement durable.