Cité scolaire Albert Camus
Slogan du site
Descriptif du site
CAP HCR - Retour sur le concours Mocktails
Article mis en ligne le 9 mars 2023

par Sébastien Vuillemard

Le vendredi 24 février 2023 s’est déroulé au lycée René Cassin à Rive de Gier le Concours Mocktails, évènement annuel organisé par France Addiction.

Plusieurs établissements scolaire de la section Hôtellerie restauration concourent à composer des cocktails sans alcool ( Mocktails) devant un jury.

Pour cette nouvelle édition, le thème était les épices et la dimension éco-responsable.

Le jury était composé cette année de M. Josepth Trottat, qui est un passionné de cocktails depuis plus de vingt année et a déjà remporté de nombreux prix pour ses créations ; de M. Bissardon, producteur de jus de fruits domicilié à Saint-Paul-en-Jarez ; d’un professionnel de la restauration ; et enfin de l’adjointe au Maire de la municipalité de Rive-de-Gier.

Mlle Sara Sefsaf, en classe de terminale CAP et Mlle Melek Bildirici, en seconde CAP Commercialisation & Services en HCR se sont portées volontaires pour concourir et ont été assidues pour préparer cet évènement, encadrées de leurs professeurs M.Guinamand et M. Vuillemard.

Chaque participant·e·s est reparti·e·s avec un bon cadeau Fnac.


Plan du site Contact Mentions légales Données personnelles et cookies Espace privé RSS

2012-2024 © Cité scolaire Albert Camus - Tous droits réservés
Haut de page
Réalisé sous SPIP
Habillage ESCAL 5.1.3