Le jeudi matin 28 septembre 2023, les élèves de 1ère année de CAP PSR, accompagnés de Mmes Meynard et Méchin, se sont rendus à "la fabuleuse cantine" à Saint-Etienne.

Mme Nykiel, responsable de salle, leur a fait découvrir un concept de restauration novateur, basé sur le non-gaspillage et la solidarité.