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Tle CAP CS-HCR et Cuisine - Finalisation du projet "Sur la route des goûts"
Publié le 5 juin 2023
par Laurence Royer

A l’initiative de Mme Royer, les élèves de terminale CAP CS-HCR et cuisine sont repartis sur la route des goûts le jeudi 1er juin 2023.

Au (...)

CAP - Une journée chez M. Marcon, chef étoilé 3 étoiles au guide Michelin
Publié le 28 avril 2023
par Laurence Royer

Ce jeudi 27 avril 2023, les élèves de Tle CAP HCR ont pu découvrir toutes les maisons Marcon de St Bonnet Le Froid.

Tout d’abord, M. François (...)

Tle CAP Service et Cuisine - Découverte du patrimoine culinaire forézien
Publié le 30 janvier 2023
par Agnès Granjon,
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Ce jeudi 26 janvier 2023, à l’initiative de leur enseignante Mme Royer, les élèves de terminale des CAP CS-HCR et Cuisine ont passé la journée (...)

Tle CAP Cuisine - Dégustation de douceurs
Publié le 9 novembre 2022
par Laurence Royer

Aujourd’hui, mardi 8 novembre 2022, dans le cadre de la co-intervention et de la semaine du goût « tardive », les élèves de Tle CAP Cuisine ont (...)

Tle RC et 1ère HPS - Sortie en Haute-Loire
Publié le 14 septembre 2022
par Agnès Granjon,
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Le mardi 13 septembre 2022, les élèves de Tle Restaurant - Cuisine et ceux de 1ère Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation se sont rendus en (...)

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