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Les derniers articles

UPE2A - Visite du musée de la Mine
Publié le 19 juin 2023
par Agnès Granjon

Le mercredi matin 5 juillet 2023, les élèves d’UPE2A visiteront le musée de la Mine de Saint-Etienne en compagnie de leur enseignante Mme Buisson.

Tle CAP CS-HCR et Cuisine - Finalisation du projet "Sur la route des goûts"
Publié le 5 juin 2023
par Laurence Royer

A l’initiative de Mme Royer, les élèves de terminale CAP CS-HCR et cuisine sont repartis sur la route des goûts le jeudi 1er juin 2023.

Au (…)

Tle CAP PSR - Exposition - « Nous moches et alors ? »
Publié le 5 juin 2023
par Agnès Granjon

Dans le cadre de leur projet de chef d’œuvre et afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, les élèves de T PSR vous invitent à une (…)

HPS - Journée de la Propreté
Publié le 16 mai 2023
par Laurence Royer

Le vendredi 28 avril 2023, a eu lieu au sein du LP la journée de la propreté : les élèves de 1ère et de terminale Bac Pro HPS ont ainsi pu (…)

CAP 1ère CS-HCR et Cuisine - Voyage à Paris
Publié le 10 mai 2023
par Agnès Granjon,
Fatima Ait-Ouahmane

Le lundi 15 mai 2023, les élèves de première année de CAP CS- HCR et CAP Cuisine partiront à la découverte de Paris, capitale de la gastronomie, (…)

CAP - Une journée chez M. Marcon, chef étoilé 3 étoiles au guide Michelin
Publié le 28 avril 2023
par Laurence Royer

Ce jeudi 27 avril 2023, les élèves de Tle CAP HCR ont pu découvrir toutes les maisons Marcon de St Bonnet Le Froid.

Tout d’abord, M. François (…)

Les Tle ASSP à Lyon
Publié le 2 avril 2023
par Agnès Granjon

Le vendredi 7 avril 2023, les élèves de Tle Bac Pro ASSP se rendront à Lyon, pour plusieurs visites en lien avec les enseignements d’arts (…)

CAP Cuisine HCR - Succès pour la vente de bugnes !
Publié le 27 février 2023
par Laurence Royer

A l’occasion de mardi gras, les élèves de 2nde et de terminale CAP HCR ont cuisiné des bugnes, sous la houlette du chef cuisinier M. Cano !

Tle CAP Service et Cuisine - Découverte du patrimoine culinaire forézien
Publié le 30 janvier 2023
par Agnès Granjon,
Laurence Royer

Ce jeudi 26 janvier 2023, à l’initiative de leur enseignante Mme Royer, les élèves de terminale des CAP CS-HCR et Cuisine ont passé la journée (…)

Grande réussite pour la vente de galettes des rois !
Publié le 12 janvier 2023
par Agnès Granjon,
Fatima Ait-Ouahmane

Fleurer, tourer la pâte, pâton, badigeonner... voici le vocabulaire qui résonnait en cuisine en ce début d’année 2023.

En effet les élèves de (…)

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